📅 Lunedì 14 Luglio 2025
🕣 Ore 20:30
📍 Acqua e Farina – Agrate Brianza
Cena-conferenza con Beppe Scotti e Luca Speciani
Un nuovo appuntamento con Beppe Scotti, ipnotista e mental coach, e Luca Speciani, medico chirurgo e direttore della rivista L’Altra Medicina, per approfondire il legame sempre più evidente tra intestino e salute mentale.
👉 Perché l’intestino è considerato il secondo cervello?
L’intestino ospita milioni di neuroni ed è strettamente connesso al cervello attraverso l’asse intestino-cervello, un sistema complesso in cui il microbiota intestinale gioca un ruolo fondamentale. Uno squilibrio intestinale può influenzare l’umore, l’energia e persino le capacità cognitive. Prendersi cura dell’intestino significa quindi anche prendersi cura della mente, attraverso un’alimentazione consapevole, uno stile di vita sano e l’ascolto del corpo.
Durante la serata parleremo di come prevenire e contrastare disturbi legati allo stress, alla digestione e all’infiammazione cronica, partendo dalle basi: il nostro piatto e le nostre abitudini quotidiane.
🍽️ Menù della serata
Studiato in collaborazione con il dott. Speciani, per sostenere il benessere intestinale:
- Crudités di verdure dello Chef
- Tagliata di petto di pollo con rucola e scaglie di Grana
- Tortino di mele e kefir di latte, miele di castagno dell’Azienda Agricola Bio e Agriturismo Brusignone
💰 Costo della serata
- €35 a persona in prevendita, fino al 7 luglio (inclusi acqua, caffè e coperto)
- €40 a persona dal 8 luglio
📞 Prenotazione obbligatoria
📌 Evento organizzato da:
Associazione Culturale Henosis, in collaborazione con Gruppo Ethos e L’Altra Medicina
